孜然牛肉最正宗的做法窍门

孜然牛肉的做法最正宗的做法

微博轻松学会孜然牛肉的家常做法，香气扑鼻开胃又美味！今天给大家分享一下孜然牛肉的家常做法，简单易学，让你在家也能轻松享受美味。😋✨ 材料准备： 牛肉片 孜然粉 生抽 料酒 蚝油 姜蒜末 盐、糖、味精 植物油 步骤说明：1. 将切好的牛肉片用少许料酒、生抽、盐、糖抓匀，腌制15分钟，让肉片入味。2. 热锅凉油，放入腌好的牛肉片，煎至变色，捞起备用。3. 留底油，倒入姜蒜末炒出香味，加入少许生抽、蚝油，炒匀。4. 将煎好的牛肉片放入翻炒均匀，让肉片裹满酱汁。5. 加入适量孜然粉，继续翻炒，让孜然的香气充分渗透到牛...