冰激凌的制作方法怎么做
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冰激凌做法和配方
周报：冰激凌的配方与制作方法 周报：冰激凌的配方与制作方法 本周，我们深入探讨了冰激凌的制作过程及其配方。冰激凌的基本配方包括牛奶、奶油、糖和香料，而各种风味则依赖于不同的配料，如水果、坚果和巧克力。制作冰激凌的关键步骤包括混合材料、加热和冷却，以及最后的搅拌和冷冻。我们讨论了不同的制作工具，例如冰激凌机和手动搅拌器，比较了它们的优缺点。 本周我们尝试了几种创新风味的冰激凌，如抹茶、盐焗焦糖和椰子，结果令人满意。这些新口味不仅丰富了我们的产品线，也吸引了更多消费者的关注。总结而言，本周的研...
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1.原料准备
周报：冰激凌的制作方法步骤 周报：冰激凌的制作方法步骤 本周我们深入探讨了冰激凌的制作过程，学习了从原料选择到成品的每一个关键步骤。以下是详细的制作方法，旨在帮助大家掌握冰激凌的制作技巧，享受这一美食的乐趣。 制作冰激凌的基本原料包括： 奶油（鲜奶油或重奶油） 500毫升 全脂牛奶 250毫升 糖 150克 蛋黄 4个 香草精 1茶匙（可选） 将牛奶和奶油倒入锅中，中火加热，搅拌均匀，直至...