变蛋美食制作工作计划 变蛋美食制作工作计划 研究和掌握变蛋的制作工艺,确保最终产品的口感和风味达到预期。 制作多种变蛋美食的配方,丰富菜品选择。 举办一次变蛋美食分享会,推广制作经验。 原材料:鸭蛋、茶叶、香料、盐、木屑等。 工具设备:锅具、保鲜膜、称量器、冷藏设备等。 人力资源:团队成员分工,包括采购、制作、宣传等。 时间规划:预计整个项目需要2周的时间进行准备与制作。...