酸菜鱼的做法和步骤

正宗酸菜鱼的做法视频教程

正宗酸菜鱼的做法及配方美食课程设计 正宗酸菜鱼的做法及配方美食课程设计 学科：美食与烹饪 年级：高中 课程主要内容：学习和掌握正宗酸菜鱼的制作方法与配方。 了解正宗酸菜鱼的历史与背景。 掌握酸菜鱼的主要食材与调料的使用。 学会酸菜鱼的制作步骤及注意事项。 培养学生的动手能力与团队合作精神。 引入阶段（10分钟） 介绍正宗酸菜鱼的历史背景及其在美食文化中的地位。通过展示酸菜鱼的图片和视频，激发学生的兴趣...