剁椒蒸芋头怎么做入味
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剁椒蒸芋头的做法
剁椒蒸芋头的做法美食示范课课程设计学科:家庭经济与管理年级:初中二年级 了解剁椒蒸芋头的历史与背景。 掌握制作剁椒蒸芋头的步骤及技巧。 提升学生的动手能力和团队合作精神。 引入:简要介绍剁椒蒸芋头的背景及其在中国美食中的地位。通过展示一段相关视频或图片,激发学生兴趣。 材料准备:介绍所需材料及其功能。展示剁椒、芋头及调料,讲解各材料的选择与处理方法。 制作过程:详细讲解每一步制作过程,包括切割、调味、蒸制等。边做边讲解,强调每个步骤的注意事项。 实践操作:学生分组进行实际操作。教师巡视指导,回答学生问...