家常酸甜排骨的做法

【家庭版酸甜排骨做法】——美味周报

读者们，本周，我们将为您带来一道深受家庭喜爱的经典菜肴——家庭版酸甜排骨的详细做法。这道菜以其独特的酸甜口感和简单易学的烹饪步骤，成为了许多家庭餐桌上的常客。下面，让我们一起走进厨房，探索这道美食的制作过程。 材料准备 主料：排骨500克 辅料：青椒1个，红椒1个，洋葱半个 调料：食用油、盐、白糖、白醋、番茄酱、生抽、淀粉、蒜末、姜末 制作步骤1. 排骨处理：将排骨洗净，切成适当大小，用盐、生抽、淀粉腌制20分钟。2. 炸排骨：锅中加油，油温六成热时，将腌制好的排骨逐个放入，炸至表面金黄，捞出沥油。3. 调酸甜...