海米冬瓜汤的做法

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    海米冬瓜汤的秘密 海米冬瓜汤的秘密 在一个温暖的冬日,老奶奶在厨房忙碌,蒸汽在空气中弥漫。她正在为远道而来的孙子准备一道拿手好菜——海米冬瓜汤。这是一道家传的美食,温暖着每一个寒冷的日子。 老奶奶从菜市场挑选了新鲜的冬瓜,再轻柔地用刀切成均匀的块,清脆的声响伴她的笑声,仿佛在诉说着岁月的故事。她将一小把洗净的海米浸泡在温水中,等待它们苏醒,释放出大海的滋味。 锅中,热油与葱姜蒜的香气交融,老奶奶将海米放入,炒至微微变色,再加入冬瓜块,翻炒均匀。接着,她加入高汤,轻轻搅拌,冬瓜在汤中缓...

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