家常腌脆黄瓜的做法

家常腌黄瓜简单美味，轻松自制

家常腌黄瓜是一道经典的中国小菜，以其清脆爽口、酸甜适中的特点深受大家喜爱。今天，我将分享一个简单易行的家常腌黄瓜制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 材料准备： 新鲜黄瓜 500克 大蒜 5瓣 生姜 一小块 干辣椒 23个（可根据口味调整） 白糖 2大勺 白醋 3大勺 生抽 2大勺 盐 1大勺 清水 适量 制作1. 黄瓜处理：将黄瓜洗净，去掉两头，切成条状或片状，根据个人喜好决定。切好后，撒上1大勺盐，拌匀，放置20分钟，让黄瓜出水。2. 调料准备：大蒜和生姜切片，干辣椒剪成小段。3. 调腌汁：在一个...