冰激凌的做法家常做法

创意冰激凌制作与品尝 课程设计

课程 课程背景与目标 学科：家庭科学 / 生活技能 年级：小学五年级 课程主要内容：学习冰激凌的基本制作方法，了解不同食材对冰激凌口感的影响，并通过实践活动培养学生的创新思维和团队合作能力。 教学目标： 1. 学生能够掌握冰激凌的基本制作步骤。 2. 学生能够理解并描述不同食材对冰激凌口感的影响。 3. 学生能够在小组合作中创新制作出独特的冰激凌口味。 4. 学生能够通过品尝和评价活动，提升味觉敏感度和表达能力。 教学准备 食材：牛奶、糖、鲜奶油、香草精、水果、巧克力碎片等。 工具：搅拌器、冰激凌机...