绿豆饼的8种家常做法
-
家常绿豆饼的制作方法
绿豆饼是一道美味可口的传统小吃,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面是家常绿豆饼的制作1. 准备材料:绿豆200克,糯米粉100克,白糖50克,清水适量,食用油适量。2. 绿豆处理:将绿豆提前浸泡46小时,然后放入锅中加水煮至绿豆熟烂,捞出沥干水分。3. 制作绿豆泥:将煮熟的绿豆放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成细腻的绿豆泥。4. 混合材料:将绿豆泥倒入一个大碗中,加入糯米粉和白糖,搅拌均匀,直至形成一个不粘手的面团。5. 制作饼皮:将面团分成若干小份,每份搓圆后压扁成饼状。6. 煎制绿豆饼:在平底锅中加入...