家常辣子鸡最正宗做法

【香辣诱人】家常辣子鸡简单步骤，美味升级！

想要在家也能享受到餐厅级别的美味吗？今天，就让我们一起探索家常辣子鸡的制作秘诀，只需几个简单步骤，就能让你的味蕾跳起舞来！ 材料准备： 鸡腿肉 500克 干辣椒 20克 花椒 10克 葱姜蒜适量 生抽、老抽、料酒、糖、盐适量 食用油适量 制作1. 鸡肉处理：将鸡腿肉切成小块，用生抽、老抽、料酒、糖和盐腌制20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。2. 辣椒准备：干辣椒剪成小段，去掉籽，减少辣度同时增加香气。3. 炒制花椒：锅中倒入适量食用油，加热后放入花椒，小火炒出香味后捞出备用。4. 炒鸡肉：将腌制好的鸡肉倒入锅中，中...