在家咋做麻辣烫做法

在家咋做麻辣烫做法

麻辣烫的温暖 麻辣烫的温暖 沈佳总是喜欢围在厨房旁，看着母亲忙碌的身影。记忆中，母亲擅长做麻辣烫，每当家中有亲朋好友聚会，炊烟袅袅升起时，温暖的气氛总是让人感到安心。 “妈妈，教我做麻辣烫吧！”沈佳终于鼓起勇气请求。母亲点点头，开始手把手教她挑选食材：新鲜的豆腐、脆嫩的青菜，有各种各样的丸子。 母亲开了一锅汤底，调料的香味飘散在空气中，令沈佳心醉。她学习着如何掌握火候，如何调配香辣酱，记下每一步，仿佛把母亲的爱也一并记录在心。 终于，沈佳的麻辣烫出锅了，色泽诱人，香气扑鼻。她端...