番茄烧牛腩的家常做法视频
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【美食探索】周报番茄烧牛腩的烹饪艺术
读者们,本周,我们将带您走进厨房,探索一道经典而又美味的家常菜——番茄烧牛腩。这道菜以其鲜美的口感和丰富的营养价值,深受广大美食爱好者的喜爱。下面,让我们一起学习如何制作这道令人垂涎的佳肴。 番茄烧牛腩的做法: 材料准备: 牛腩500克 番茄3个 洋葱1个 大蒜3瓣 姜片适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 食用油适量 步骤详解:1. 牛腩处理: 将牛腩切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。之后,将牛腩放入锅中,加入足够的水,放入姜片和料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮约1小时,直至牛腩变...