红酒烩鸡电影免费完整版
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红酒烩鸡美食培训心得
总结学习收获:在本次红酒烩鸡美食培训中,我学会了如何选购优质红酒和鸡肉,并掌握了烹饪过程中的关键步骤和技巧。我了解到红酒的酒香如何提升菜品口感,也学会了烩鸡的烹饪时间和火候掌握。分析自身不足:我发现自己在控制火候和调味方面有所不足,有时候会偏向使用过多的调料,影响了菜品的原汁原味。另外,我有时候会匆忙翻炒,导致食材没有均匀入味。表达对工作的态度:我对工作充满热情和责任感,希望能通过不断学习和提升厨艺,为客人带来更多美味健康的佳肴。改进措施:为了提升自己的厨艺水平,我计划多加练习烹饪红酒烩鸡这道菜,并请教资深厨师指导...