中华菜谱网美食示范课设计 中华菜谱网美食示范课设计 学科： 美食与文化 年级： 高一年级 课程时长： 60分钟 了解中华菜谱网的功能与使用，掌握网上查找菜谱的方法。 学习几道经典中华美食的制作流程，培养动手实践的能力。 增强学生对中华美食文化的理解及兴趣，培养其分享与讨论的能力。 引入：中华菜肴的多样性与文化价值（10分钟） 中华菜谱网的功能介绍（15分钟） 实例讲解：选择一道菜谱并分...
