年糕制做方法

年糕需要发酵吗？

学生可能对年糕的制作过程中是否需要发酵步骤感到好奇，因为发酵是许多面食制作中的关键步骤。学生可能想知道在年糕的制作中，是否可以直接使用糯米粉，而不是传统的糯米浸泡和磨浆的方法。学生可能关心年糕制作完成后如何保存，特别是是否可以通过冷冻来延长其保质期。...