饭店经典凉菜100款菜谱

经典凉菜美食展览盛宴品味传统，引领味蕾新风尚

目标受众： 美食爱好者 餐饮业专业人士 家庭主妇及烹饪爱好者 食品行业经销商和采购商 活动形式： 线下展览结合互动体验 线上直播与社交媒体推广 活动内容：1. 经典凉菜展示区： 展示多种经典凉菜的制作过程和成品，包括但不限于拍黄瓜、凉拌木耳、口水鸡等。 邀请知名厨师现场演示制作技巧，并提供试吃。2. 互动体验区： 设置DIY凉菜工作坊，让参观者亲手制作自己喜欢的凉菜。 开展凉菜知识问答，增加互动性和趣味性。3. 专业论坛与研讨会： 邀请餐饮行业专家和美食评论家，探讨凉菜的创...