烤箱做面包的家庭做法

在家也能做出专业级面包？烤箱美食小白的逆袭记！

我是小明，一个曾经对面包制作一窍不通的厨房小白。今天，我要分享的是我如何从一个面包制作的小白，变成家里人人都夸的“面包大师”的故事。[轻松幽默] 初识面包制作的困惑记得第一次尝试做面包时，我连面粉和酵母的比例都搞不清楚，更别提什么揉面、发酵的技巧了。结果，做出来的面包硬得可以当武器，家里的小猫都不屑一顾。[轻松幽默] 专业知识的积累后来，我开始在网上搜索各种面包制作的教程，从基础的面包制作原理到具体的操作步骤，我一点一滴地学习。我发现，面包制作其实是一门科学，涉及到化学（酵母发酵）、物理（面团的揉捏和发酵）...