家庭最简单面包的做法烤箱
-
在家也能做出专业级面包?烤箱美食小白的逆袭记!
我是小明,一个曾经对面包制作一窍不通的厨房小白。今天,我要分享的是我如何从一个面包制作的小白,变成家里人人都夸的“面包大师”的故事。[轻松幽默] 初识面包制作的困惑记得第一次尝试做面包时,我连面粉和酵母的比例都搞不清楚,更别提什么揉面、发酵的技巧了。结果,做出来的面包硬得可以当武器,家里的小猫都不屑一顾。[轻松幽默] 专业知识的积累后来,我开始在网上搜索各种面包制作的教程,从基础的面包制作原理到具体的操作步骤,我一点一滴地学习。我发现,面包制作其实是一门科学,涉及到化学(酵母发酵)、物理(面团的揉捏和发酵)...