白木耳要怎么做来吃

白木耳的正确煮法打造健康美味的银耳羹

白木耳，又称银耳，是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，尤其对皮肤和呼吸系统有益。正确的煮法不仅能保留其营养价值，能使其口感更加细腻。以下是制作美味银耳羹的1. 准备材料： 干白木耳 20克 红枣 10颗 枸杞 10克 冰糖 适量 清水 1000毫升2. 泡发白木耳： 将干白木耳放入清水中浸泡23小时，直至完全软化。泡发后，去除硬蒂，撕成小片。3. 煮制过程： 将泡发好的白木耳放入锅中，加入清水。 开大火煮沸后，转小火慢煮30分钟，期间可去除浮沫。 加入...