自己在家做豆腐的简单方法
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【家庭美食DIY】手把手教你在家自制豆腐,健康美味两不误!
我是你们的社交媒体运营策划师,今天我要和大家分享一个超级实用的家庭美食DIY——自己在家做豆腐的方法!豆腐不仅营养丰富,而且制作过程也非常有趣,让我们一起动手试试吧! 【准备材料】1. 黄豆:500克2. 水:适量3. 石膏或者卤水:适量(用于凝固豆腐)4. 纱布:1块5. 豆腐模具:1个(如果没有,可以用平底盘代替) 【制作步骤】1. 泡豆:将黄豆提前一晚浸泡在清水中,确保黄豆充分吸水膨胀。2. 磨浆:将泡好的黄豆和水一起放入豆浆机中,按照机器说明书的比例加水,打成细腻的豆浆。3. 煮浆:将打好的豆浆倒入...