糖醋带鱼的做法及步骤考试大纲了解糖醋带鱼的基本知识及其制作步骤,掌握相关烹饪技巧。 材料准备 带鱼 糖 醋 生姜 蒜 盐 淀粉 步骤详解 清洗带鱼,切段。 调制糖醋汁。 裹淀粉,油炸带鱼。 炒香姜蒜,加入糖醋汁。...