棒棒糖美食制作工作计划制作一系列创意棒棒糖,包括多种口味与造型,计划在两周内完成样品制作,并准备进行市场推广。 原材料:糖、色素、香料、模具等 设备:搅拌机、温度计、烤箱、包装材料 人力:2名厨师,1名市场推广人员 原材料短缺:需提前采购与备货 制作过程中的安全隐患:确保工作区域的安全与卫生 市场反馈不佳:提前进行小范围试吃与反馈收集定期召开团队会议,评估制作进度与市场反馈,收集数据以调整制作方案与市场策略,确保达到最终目标。```...