红烧鱼的详细做法

红烧鱼的做法最正宗的做法

红烧鱼的正宗做法美食演讲稿 红烧鱼的正宗做法美食演讲稿 各位听众，今天我想和大家分享一道经典的美食——红烧鱼。作为中国传统美食之一，红烧鱼不仅色泽诱人，而且味道鲜美，深受大家喜爱。 我们来看看红烧鱼的正宗做法。选用新鲜的鲫鱼，先将鱼清洗干净，刮去鱼鳞，去除内脏，然后用刀在鱼身上轻轻划几道，这样能更好地入味。我们将鱼用姜蒜葱腌制，撒上少许盐和料酒，静置十分钟。 接着，热锅冷油，放入鱼小心煎至两面金黄，然后盛出备用。在锅中加入生抽、老抽、糖和清水，调成适合的浓稠度，再放入鱼，让它们在汤汁...