泡椒凤爪的做法最正宗的做法视频

泡椒凤爪视频教程

泡椒凤爪：美食背后的独特魅力泡椒凤爪，作为一道独具特色的美食，以其鲜香、麻辣的口感深受广大食客喜爱。是一道开胃小菜，更是一种文化的传承。我们来探讨泡椒凤爪的做法步骤，揭示其背后的魅力。 准备食材：鸡爪适量，泡椒若干，大葱、生姜、蒜、香菜、料酒、盐、白醋、糖、香油等。 处理鸡爪：将鸡爪洗净，剪去指甲，用开水焯水，去腥味，捞出沥干。 制作泡椒汁：将泡椒剁碎，混合葱姜蒜末，加入适量盐、糖、白醋和香油，搅拌均匀。 腌制鸡爪：将处理好的鸡爪放入泡椒汁中，充分搅拌，使每个鸡爪均匀裹上调料，密封后放入冰箱...