蒜茄子的制作方法全过程

一、蒜茄子的食材准备

周报：蒜茄子的制作方法美食 周报：蒜茄子的制作方法美食 本周，我们聚焦于一道经典的家常美食——蒜茄子。此道菜色泽诱人，口感鲜嫩，深受家庭成员的喜爱。以下是蒜茄子的制作方法及其美食价值的详细介绍。 茄子：500克 大蒜：适量（约56瓣） 生抽：2汤匙 盐：适量 食用油：适量 香葱：适量（可选） 准备茄子：将茄子洗净，切成条状或片状，放入淡盐水中浸泡10分钟，以去除苦味。...