米糕的制作过程文字版

米糕的制作方法与配方

米糕制作商业计划书健康饮食趋势的兴起，米糕因其低脂、低糖的特性受到消费者青睐。目标市场主要包括年轻人、健身爱好者及传统美食爱好者。米糕是一种以大米为主要原料的传统美食，制作过程简单，口感细腻，适合各种口味的创新。产品包括传统口味和多种创新口味，如红豆、抹茶等。 原料准备：选择优质大米、清水及其他配料。 浸泡：将大米浸泡46小时，直至米粒软化。 磨浆：将浸泡后的大米与清水混合，磨成米浆。 蒸制：将米浆倒入蒸盘，均匀铺平，蒸2030分钟。 冷却切块：蒸熟后取出冷却，切块后可根据需求添加糖或...