薏米的副作用和禁忌美食有哪些

薏米的副作用

薏米的副作用与禁忌美食 薏米的副作用与禁忌美食 薏米，作为一种广泛应用于中医和营养学的食材，因其具有利水消肿、健脾益胃的功效而受到许多人的喜爱。尽管薏米具有诸多好处，过量食用或在特定情况下也可能带来副作用。 1. 过敏反应：部分人群可能对薏米产生过敏，表现为皮疹、瘙痒等症状。尤其是对草本植物过敏的人，应谨慎食用。 2. 消化不良：薏米含有丰富的膳食纤维，过量摄入可能导致腹胀、腹痛或腹泻等消化问题。 3. 降低血糖：薏米具有一定的降血糖作用，糖尿病患者在食用时需控制量，以免出现低...