糖醋鱼块的正宗做法美食窍门

糖醋鱼块的家常做法视频

正宗糖醋鱼块的做法 正宗糖醋鱼块的做法 要制作正宗的糖醋鱼块，首先准备新鲜的鱼片，通常选择草鱼或鲤鱼。鱼片用盐、料酒腌制15分钟。裹上干淀粉，油炸至金黄酥脆。调制糖醋汁：锅中放油，加入糖炒至融化，随后加入醋、生抽和水，煮沸后放入炸好的鱼块，快速翻炒均匀，让鱼块裹上浓厚的糖醋汁。撒上葱花即可装盘。这样做出的糖醋鱼块酸甜适中，外脆内嫩，是一道绝佳的家常美食。...