炖猪蹄三放二不放是哪些

炖猪蹄三放二不放

炖猪蹄的三放三不放：我的美食实验之旅在一次周末，我决定亲自挑战一下炖猪蹄，听说这道菜可谓是美食界的“终极战役”。于是我深吸一口气，开始了我的烹饪冒险。我们来说说“三放”：1. 放猪蹄：这个当然是基础中的基础，选用新鲜的猪蹄，肉质才会滑嫩。2. 放香料：我选择了八角、桂皮和生姜，这样的组合绝对能为猪蹄增添层次感。3. 放调料：酱油、料酒和盐是我的三剑客，它们能让整个锅子散发诱人的香气。接下来是“三不放”：1. 不放水：我只加了少量的水，毕竟猪蹄本身会出汁，不想稀释它的美味。2. 不放糖：虽然很多人喜欢甜口，但我觉得猪...