周报：罗宋汤美食 周报：罗宋汤美食 团队成员： 本周我们专注于罗宋汤这一经典美食的研究与推广，以下是本周的主要内容和进展： 罗宋汤，源于19世纪的俄国，原名“ борщ ”（Borscht），最初是由甜菜制成的汤品。时间的推移，这道菜被传入欧洲及其他地区，逐渐演变为多种风味的版本。在中国，尤其是在东北地区，罗宋汤以其独特的酸甜口感受到广泛喜爱。 罗宋汤的主要食材包括：牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱和酸奶油等。制作过程如下： 将牛肉切块，放入锅中炖煮至软烂。...
