披萨的做法家庭自制

自制披萨的做法

自制披萨的快乐之旅提到披萨，谁能不爱呢？我记得第一次尝试自制披萨的时候，简直是一次“灾难”与“美味”的结合。那是一个周末，我想给家人一个惊喜，结果却在厨房里和面团展开了一场“战斗”。我们得“Delve”进披萨的基础：面团。你需要高筋面粉、水、酵母和一点儿盐。我当时的做法是先把酵母放在温水中激活，然后混入面粉里，揉成光滑的面团。结果，面团在我的手中犹如活物般四处“逃窜”，真是哭笑不得！酱料是关键。我的选择是经典的番茄酱，搭配大蒜和香草，这可是提升味道的“秘密武器”。简单地把材料混合，煮一煮，香味立刻弥漫开来，令人垂涎...