老式面包的做法和配方

老式面包的制作方法和步骤

老式面包的做法和配方在职场中，像制作老式面包一样，要注重基础。选择优质的原料：高筋面粉、酵母、盐和水。掌握基本的揉面技巧，确保面团光滑有弹性。发酵时，要让面团充分膨胀，这样才能拥有松软的口感。耐心烘焙，掌握温度和时间，才能让面包金黄酥脆。记住，细节决定成败！```...