日式蛋包饭做法教程

1.课程目标

日式蛋包饭做法考试大纲 日式蛋包饭做法考试大纲 本课程旨在帮助学员掌握日式蛋包饭的制作技巧，包括原料选择、烹饪方法和呈现技巧。学员将在完成课程后，能够独立制作出正宗美味的日式蛋包饭，并了解其背后的文化背景。 2.1 日式蛋包饭的基础知识 日式蛋包饭的历史与背景 常见的食材及其功能 蛋包饭的基本风味与口感特征 2.2 食材准备 主料：米饭、鸡蛋、鸡肉（或其他肉类）、洋葱、胡萝卜、豌豆等 调料：...