清蒸鲈鱼的做法窍门

清蒸鲈鱼最简单的做法

清蒸鲈鱼，简单易做，十分钟上桌！今天，我想和大家分享一个关于清蒸鲈鱼的故事。不仅因为这道菜美味，更因为它背后的一些小技巧让我在厨房的自信心直线上升！记得有一次，我的朋友们准备来我家聚餐。我想给他们来点“水准”的，结果一琢磨，清蒸鲈鱼绝对是个不错的选择。理由很简单：味道鲜美，做法也不复杂，关键是给人感觉“高大上！”买鱼的时候，我走进了附近的市场，和商贩聊了起来。其实，选择新鲜的鲈鱼是关键。我问商贩：“你们这鱼今天早上抓的吗？”他歪着头回答：“不然怎么会这么活泼？”于是，我选了一条活蹦乱跳的鲈鱼。准备食材。在准备好鱼之...