竹笋炒肉的最正宗做法

【美食探索】竹笋炒肉的最正宗做法，让你一尝难忘！

我是你们的社交媒体运营策划师，今天给大家带来的是一道经典又美味的家常菜——竹笋炒肉的最正宗做法！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，是春季餐桌上不可或缺的一道佳肴。【竹笋炒肉的最正宗做法】我们需要准备以下食材： 新鲜竹笋 300克 猪里脊肉 200克 青红椒各1个（可选） 葱、姜、蒜适量 生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉、食用油适量是详细的制作1. 竹笋处理：将新鲜竹笋去皮，切成薄片，用开水焯烫23分钟，去除涩味，捞出沥干水分备用。2. 猪肉处理：猪里脊肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，使其更加嫩滑。3....