自制火锅底料备案
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家的味道自制火锅底料的秘密
在繁忙的都市角落,有一家小而温馨的火锅店,名为“家的味道”。店主老李是个和蔼的老人,他的火锅底料配方是自制的,深受食客喜爱。每当夜幕降临,店内总是座无虚席,人们来这里不仅是为了美食,更是为了那份家的温暖。老李的火锅底料配方并不复杂,但却蕴含着他对美食的热爱和对家的记忆。他选用上等的牛骨和鸡骨熬制高汤,加入自家种植的香料和秘制的豆瓣酱,再配以新鲜的姜、蒜和辣椒。每一味调料的比例都经过精心调配,确保每一口汤都能让人回味无穷。有一天,一位年轻的食客好奇地问老李:“您的火锅底料有什么秘诀吗?”老李微笑着说:“秘诀就是用心。...