糖醋鱼的简单制作方法
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正宗糖醋鱼的做法步骤
手把手教你制作诱人的糖醋鱼! 内容:想要在家享受道地的中式美食吗?跟着这份详细的糖醋鱼制作步骤,让你的厨房瞬间变成五星级中餐厅!糖醋鱼作为中国传统菜肴的代表之一,其酸甜可口的口感让人难以抗拒。 材料准备: 鱼片:优质的鲤鱼或者鲈鱼片,约500克。 调味料:生姜、葱、大蒜各适量,配以适量的盐和胡椒粉。 淀粉:用于鱼片的浆制,确保其外脆内嫩。 制作1. 准备工作: 将鱼片用少许盐和胡椒粉腌制片刻,帮助提升鱼肉的鲜嫩口感。 生姜、葱、大蒜切成细末备用,用于调味和提升香味。2. 浆制鱼片: 将腌...