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回复邮件: 梭子蟹的做法 关于梭子蟹的做法 亲爱的同事， 感谢你之前分享的关于梭子蟹的美食推荐！我对于如何制作梭子蟹其实也有一些自己的独特见解，想和你分享一下。 我认为最经典的做法就是蒸制，这样可以最大程度保留蟹肉的鲜美与营养。做法很简单：将新鲜的梭子蟹清洗干净，放在锅中蒸1015分钟，期间可以加入一些姜片，增加风味。蒸好的梭子蟹配上醋，味道绝对好吃。 另外，如果想尝试一些创新的做法，可以考虑梭子蟹炒年糕，香辣可口，绝对是一道不错的下饭菜。 期待你的回复，看看你有没有其他...