酒酿蛋对胃好吗

长期食用酒酿蛋对萎缩性胃炎患者的影响一项为期三年的观察研究

【本报讯】酒酿蛋作为一种传统的营养食品，在中国民间被广泛认为有助于改善消化系统健康。特别是对于患有萎缩性胃炎的人群，有观点认为长期食用酒酿蛋可能有助于缓解症状。为了验证这一说法，一项为期三年的观察研究在多个医疗机构中展开，旨在探讨酒酿蛋对萎缩性胃炎患者的影响。研究对象包括50名确诊为萎缩性胃炎的患者，他们被分为两组：一组每日食用酒酿蛋，另一组则维持常规饮食。研究期间，所有参与者均接受定期的胃镜检查和血液检测，以监测胃黏膜状况和相关生化指标。经过三年的跟踪调查，研究人员发现，食用酒酿蛋的组别中，有35%的患者报告胃痛...