糯米糍粑如何制作
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【传统美味】手把手教你制作香甜软糯的糯米糍粑
亲爱的美食爱好者们,今天我们要一起探索的是一道充满家乡味道的传统小吃——糯米糍粑。这道美食不仅口感独特,而且制作过程简单,非常适合家庭自制。就让我们一起学习如何制作这道美味的糯米糍粑吧! 材料准备 糯米粉 300克 温水 200毫升 红豆沙 适量(或其他喜欢的馅料) 椰蓉 适量(用于裹糍粑) 制作步骤1. 和面:将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到糯米粉完全吸收水分,形成一个光滑的面团。2. 分割面团:将和好的糯米面团分割成大小均匀的小剂子,每个大约20克左右。3. 包馅:取一个小剂子,...