学做菜家常菜食谱

前一节课内容

学菜谱家常菜做法大全美食 阅读材料：1. "家常菜做法手册" 这本书介绍了常见的家常菜做法，包括详细的步骤和图片。2. "美食博客" 在这个博客上可以找到各种各样的美食菜谱，作者也会分享一些自己的独特做法。 作业：1. 选择一道自己喜欢的家常菜，根据阅读材料中的步骤尝试做一做。2. 写一篇博客文章分享自己的厨艺心得，包括菜谱和做法。 1. 了解家常菜1.1 什么是家常菜1.2 家常菜的特点1.3 家常菜的分类 2. 学习菜谱阅读2.1 菜谱的基本结构2.2 阅读菜谱的技巧2.3 理解菜谱中的量词和器具 3. 掌...