怎样在家自制巧克力
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家庭自制巧克力的做法美食
家庭自制巧克力不仅是一种美味的享受,也是一种创造性的活动,可以让您和家人共同参与,增进感情。以下是一个简单的家庭自制巧克力做法: 材料准备: 200克优质可可脂 100克可可粉 50克糖粉 1茶匙香草精 可选:坚果、干果、薄荷叶等装饰品 制作1. 融化可可脂:将可可脂切成小块,放入微波炉安全碗中,用中火加热至完全融化。也可以使用双锅法在炉子上加热融化。2. 混合材料:将融化的可可脂倒入一个大碗中,加入可可粉、糖粉和香草精,用搅拌器搅拌均匀,直到混合物变得光滑。3. 调味与装饰:根据个人口味,可以加入切碎的坚果、干果...