糖醋鱼的做法 最正宗的做法视频

【美食探索】糖醋鱼的经典做法与步骤视频分享

团队成员们，在这周的周报中，我们将一起探索一道经典的中式美食——糖醋鱼。糖醋鱼以其酸甜可口的口感和鲜艳的色泽，深受广大食客的喜爱。以下是糖醋鱼的详细做法和步骤，同时我们准备了一个视频教程，帮助大家更直观地学习这道菜的制作过程。 糖醋鱼的做法和步骤 材料准备： 新鲜鲤鱼一条（约500克） 生姜、葱、蒜适量 白糖、醋、酱油、料酒各适量 淀粉、盐、胡椒粉适量 食用油适量 1. 鱼的处理：将鱼去鳞、去内脏，清洗干净后，在鱼身两侧各划几刀，用盐和料酒腌制10分钟。2. 裹粉：将腌制好的鱼均匀裹上一层薄薄的淀粉。3. 炸...