炒西兰花是焯水好还是不焯水好
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家庭版炸油条简单食材打造蓬松暄软的美味
在中国传统的早餐中,炸油条无疑是最受欢迎的选择之一。金黄酥脆的外皮,内部蓬松暄软,每一口都是满满的幸福感。今天,我们就来分享一个家庭版炸油条的配方和制作方法,让你在家也能轻松做出美味的油条。 一、准备食材制作炸油条的食材非常简单,基本上在每个家庭的厨房都能找到。主要食材包括: 中筋面粉:500克 温水:约250毫升 酵母:5克 小苏打:3克 盐:5克 糖:10克 食用油:适量(用于和面和炸制) 二、制作面团1. 激活酵母:将酵母和糖加入温水中,搅拌均匀,静置510分钟,直到酵母水表面出现小泡沫,这表明酵母活...