在处理鱼翅时,首先要确保选择优质的鱼翅。将其放入清水中浸泡48小时,期间每8小时换水,以去除多余的盐分和杂质。用清水彻底清洗,确保鱼翅的原味得以保留。这是发美食的第一步,也是你烹饪的基础。你可以选择蒸、炖或与其他食材搭配,以提升鱼翅的风味。记得注重摆盘,让你的美食更加诱人!
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这家伙太懒。。。
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