油条的做法和配方

油条的做法和配方

要制作美味的油条,首先需要以下基本材料:500克面粉、5克酵母、5克盐、10克糖、300毫升水和适量的食用油。

步骤如下:

  • 将面粉、盐、糖混合均匀,加入酵母后逐渐倒入水,揉成光滑的面团。
  • 将面团放入温暖处发酵,约1小时,至面团膨胀至两倍大。
  • 将发酵好的面团分成小块,搓长并轻轻拉伸,形成油条的形状。
  • 在锅中加油,油热后放入油条,炸至金黄酥脆,捞出沥油。
  • 可根据个人口味,搭配豆浆、咸粥等食用,风味更佳。

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    珺程

    这家伙太懒。。。

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