豌豆苗的美味做法

豌豆苗是一种清新健康的食材,可以通过简单的炒制或凉拌来提升其美味。将豌豆苗清洗干净,用热水焯烫30秒,再迅速放入冷开水中冷却,保持其鲜绿。热锅加油,放入蒜末爆香,加入豌豆苗快速翻炒,加入盐和少许鸡精调味,炒至刚断生。也可以尝试用芝麻油和酱油凉拌,保留其清香,搭配豆腐或虾仁,都是绝佳选择。豌豆苗鲜嫩的口感与独特的清香让人难以忘怀。

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芷坤

这家伙太懒。。。

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