土豆炖肉的最简单做法美食

简要介绍土豆炖肉的受欢迎原因和其作为家常美食的特点。

  • 主料:土豆、猪肉(或牛肉)
  • 辅料:洋葱、大蒜、生姜
  • 调料:盐、胡椒粉、酱油、料酒
  • 其他:水或高汤

  • 猪肉(或牛肉):切块,焯水去腥
  • 土豆:去皮,切块
  • 洋葱、大蒜、生姜:切片或切末

  • 热锅凉油,炒香洋葱、大蒜、生姜
  • 加入肉块,翻炒至微黄
  • 加入土豆块,继续翻炒
  • 调味:加入盐、胡椒粉、酱油、料酒
  • 加水或高汤,煮沸后转小火炖煮
  • 炖至肉和土豆熟烂,调整味道
  • 将炖好的土豆炖肉盛出,搭配米饭或面条食用,享受美味。

    • 可以根据个人口味调整调料用量
    • 炖煮时间可以根据肉质和土豆的大小调整

    回顾土豆炖肉的简单做法,总结其美味特点和家常制作的便利性。

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    筱淅

    这家伙太懒。。。

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