食用香料大全美食课程大纲 食用香料大全美食课程大纲 阅读材料 《香料的历史与应用》 《全球香料地图》 作业 撰写一篇关于最喜欢的香料及其用途的短文(300字)。 准备一道使用香料的菜肴,并记录制作过程和感受。 内容摘要 在前一节课中,我们讨论了香料的起源、不同文化中的使用方法,以及香料对美食风味的影响。通过阅读材料,学生了解了世界各地的主要香料种类,并学习了如何选择和搭配香料。 主要主...